Este fin de semana estuve con unos
amigos haciendo lo que aquí en Barcelona
se denomina una Calçotada . Son un
tipo de cebolla tierna que hecha a la brasa
y con una deliciosa salsa que mi
querida amiga Juani prepara como nadie,
es un delicioso manjar y si encima los
calçots los crían mis buenos amigos
Javier y Antonio pues más aún. Por si
fuera poco también la deliciosa carne
que nos trajo mi amiga Isabel, así que
todo fue estupendo. Las fotos no son
de gran belleza por que el paisaje era
el de un pequeño huerto, pero la amistad,
la comida, los amigos y el precioso día
que pasamos todos juntos si que lo son,
porque ademas celebramos el cumpleaños
de mi amiga y la tarta se la hice yo.
No era la clásica de este evento pero
nos gusto mucho a todos.
He querido compartir este hermoso día
para que los que no conocen Barcelona
sepan que han de venir a visitarnos y
disfrutar de los ricos calçots entre otras
mucha cosas buenas que tenemos por
aquí.
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| Preparando el fuego |
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| Empiezan los calçots |
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| La calçotada |
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| Un poquito de parrillada |
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| Otra pose de Pancho |
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| Nuestro Panchito |
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| Lo sencillo también es bello |
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| El agradable calor del fuego |
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| Sencilla puesta de sol |
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| Pastel obra de un servidor para cumple |
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| Brasas al caer la tarde |
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| El que prepara la tierra para los calçots |
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| Al calor de la hoguera al anochecer |
