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viernes, 20 de enero de 2012

Calçotada entre amigos



Este fin de semana estuve con unos amigos haciendo lo que aquí en Barcelona
se denomina una Calçotada . Son un tipo de cebolla tierna que hecha a la brasa
y con una deliciosa salsa que mi querida amiga Juani prepara como nadie,
es un delicioso manjar y si encima los calçots los crían mis buenos amigos
Javier y Antonio pues más aún. Por si fuera poco también la deliciosa carne
que nos trajo mi amiga Isabel, así que todo fue estupendo. Las fotos no son
de gran belleza por que el paisaje era el de un pequeño huerto, pero la amistad,
la comida, los amigos y el precioso día que pasamos todos juntos si que lo son,
porque ademas celebramos el cumpleaños de mi amiga y la tarta se la hice yo.
No era la clásica de este evento pero nos gusto mucho a todos.
He querido compartir este hermoso día para que los que no conocen Barcelona
sepan que han de venir a visitarnos y disfrutar de los ricos calçots entre otras
mucha cosas buenas que tenemos por aquí.
Preparando el fuego
Empiezan los calçots
La calçotada
Un poquito de parrillada



Otra pose de Pancho
Nuestro Panchito
Lo sencillo también es bello
El agradable calor del fuego

Sencilla puesta de sol

Pastel obra de un servidor para cumple
Brasas al caer la tarde
El que prepara la tierra para los calçots



Al calor de la hoguera al anochecer

23 comentarios:

  1. ..Josep.Estas fotos abren el apetito sin gana.
    ¡Ya ha llegado el tiempo de los calços! A mi lo que me gusta de ellos es la salsa romesco que se les pone..
    Asi se pasa fenomenal tal como dices.

    Cordiales saludos.

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  2. Se notas que pasastes un buen día, disfrutando del campo, con buenos manjares y buena compañía.

    Menos mal que me ha cogido ya que he cenado si no se me hubiera abierto el apetito.

    Me alegro de encontrarme de nuevo contigo.

    Un abrazo
    http://ventanadefoto.blogspot.com/

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  3. Amigo, es que una buena calçotada con salsa Romesco, es un placer para el paladar.

    He de confesar mi envidia de la mala, (la envidia "buena" no existe). Me hubiera gustado estar ahí.

    Saludos cordiales.

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  4. Buona digestione Josep. Mi sarebbe piaciuto essere lì perché, purtroppo per me, sono un buongustaio. Sono sicuro che è stata una bellissima giornata in buonissima compagnia. Come vedi sono tornato da Venezia e ti mando un abbraccio amichevole.

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  5. Por las fotos adivino agradable al paladar esa "calcotada"!
    Hermosas imágenes.
    Saludos deesde mi Argentina!

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  6. Amiga Joulina, que placer que siempre estés ahí con tus visitas y tus cariñosos comentarios. Tú si que sabes lo buenísimos que están los calçots por que viviendo por aquí los debes comer a menudo y la salsa es una pasada lo rica que está. Mi amiga Juani la prepara de una manera exquisita, como seguramente lo harán muchas personas de esta tierra tan hermosa como es Barcelona.
    Te dejo un beso.

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  7. La verdad es que si Antoñita que pasamos un día estupendo porque ademas mis amigos son unas personas geniales y se pasa muy bien con ellos. Haber si alguna de las veces que baje a Córdoba nos juntamos unos cuantos de amigos blogueros y echamos un buen día de campo.
    También a mi me alegra mucho tenerte otra vez por aquí.
    Un beso.

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  8. Que tal Jota Ele, buena Calçotada de verdad la que disfrutamos y la salsa es lo mejor porque las cebollas solas están sosonas. Yo los he comido también rebozados y esta muy buenos pero claro está, con la misma salsa.
    Un abrazo amigo.

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  9. Amigo Elio que placer tenerte otra vez por aquí. Espero que tu viaje a tu bella tierra Venecia halla sido gratificante para ti y tu esposa. Gracias amigo los calçots estaban muy buenos y la carne también.
    Buenas noches y un fuerte abrazo.

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  10. Gracias Mercedes, por tu amabilidad al visitarme y dejar tu huella en forma de comentario. La verdad es que si que fue una gran comida y muy agradable al paladar y sobre todo la buena compañía de unos amigos tan estupendos.
    Un beso.

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  11. Josep, ayer pasé por tu casa y por varias veces quise dejarte un comentario, me fué imposible, veremos a ver si hoy lo consigo
    Decirte que es una gozada pasar por tu casa
    Un abrazo
    Stella

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  12. Gracias Stella por pasarte y por dejar unas palabras en mi blog. Un placer tenerte que te quedes y sobre todo gracias por tu amistad.
    Un beso.

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  13. Hola amigo, gracias por su visita y palabras!
    Me encanta las fotos, muy preciosas.
    Y esta canción de Ray Charles - Georgia, es maravillosa!

    Un beso XD

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  14. Gracias Simone, a ti también por pasarte por aquí y dejar tu huella. Un placer disfrutar de tu compañía.
    Un beso.

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  15. Hola Josep, maravillosas fotos las que compartes, un placer estar aqui. Besos, cuidate amigo.

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  16. Hola Josep, Barcelona no necesitas vendermmela ya que es mi segundo amor despues de mi querida Galicia.
    Tendré que pedir que me lleven a comer una Calgotada de esas la proxima vez que vuelva a tu tierra :)
    Un bico.

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  17. ¡Ummmmm Josep!!!
    Que delicia que manjar y que felicidad cuando se juntan loas amigos a celebrar lo que sea... aunque sea… sólo un día de sol, el caso es estar en buena compañía y además disfrutar de una parrillada que me parece a mí fantástica tal como se ve esa.

    Me alegra tanto como si fuera yo misma. Disfruta Josep, de todas las maravillas de la vida que son dos días, como suele decirse.
    Te dejo mi gratitud y mi enhorabuena por tu disfrute. Un besito y se muy feliz.

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  18. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  19. Poetiza un placer tu visita y comentario. Me alegro que te gusten las fotos y que pases a visitarme siempre que lo desees.
    Cuidate mucho y te dejo un beso.

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  20. Alondra que bonito nombre, me alegro que te guste Barcelona y que la consideres tu segunda tierra, yo también soy un enamorado de la tuya pero desafortunadamente aún no la conozco, mas espero ir a visitarla en cuanto pueda. Y no te olvides de comerte una buena Calçotada la próxima vez que nos visites.
    Un petó.

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  21. Gracias Simone por pasarte por aquí y dejar un poquito de tu ternura. Te espero siempre que quieras venir.
    Un beso.

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  22. La verdad es que si querida Marina, es un placer comer una buena Calçotada pero mucho más hacerlo en la compañía de tan buenos amigos. Cuando valla por tu tierra la bellísima Galicia espero que nos comamos una buena mariscada que de eso sabéis mucho los de por ahí y si encima es con una amiga como tú el placer será doble.
    Te dejo un gran beso.

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  23. mmmm... SI TE DIGO QUE VAN A DAR LAS 8 DE LA NOCHE!!!! Y HAY UN HAMBRE... UFFF !!!
    ESAS FOTOS INSPIRAN ATRAVESAR LA PANTALLA... ÉSTAS FOTOS TE DECÍA... TERRIBLES.. TIENEN VIDA PROPIA!!! UN GRAN ABRAZO AMIGO!!! BUEN FIN DE SEMANA!!!

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